Vinprodusent Allegrini, fra Veneto i Italia, besøker the Local 23 Mai 2017. Produsenten vil ta oss med på vinens reise, dufter og smaker. En smakfull aften du ikke vil gå glipp av!
Det vil bli presentert 8 viner tilpasset en deilig 4-retters meny.
Middag inkl. vin kr 795,- pr. person.
For reservasjon ta kontakt med post@the-local.no , eller 66 77 53 00
Josper grillet hvit asparges, med hvitvin skum, parmesan creme og limonchelo
Corte Giara, Soave
Poggio Al Tesoro Solosole Vermentino
Røykt kamskjell serveres med grillet artisjokk, tomat concassè, hvitløk chips
Sauce vierge a la Toscana
Allegrini Valpolicella
Allegrini Valpolicella Superiore
Hvalbiff
Risotto, lavende, safran, fersk spinat. Grillet grønnsaker og røkt trøffel.
Allegrini, Palazzo della Torre Veronese
Allegrini, La Grola, Veronese
Italienske oster med tilbehør
Allegrini, La Poja,Veronese
Allegrini Amarone della Valpolicella
